冷风机匹配的计算方式 作者: 发布时间:2012-04-05 13:32:02 点击率:

 

冷风机匹配的计算方式
一、冷藏冷库匹配的冷风机
每立方米负荷按W0=75W/m³计算。
1、若V(冷库容积)<30m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、若30m³≤V<100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1; 
3 、若V≥100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0; 
4、若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10ºC蒸发温度计算。
 
二、冷冻冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=70W/m³计算。
1、若V(冷库容积)<30m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2 、若30m³≤V<100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1; 
3 、若V≥100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0; 
4 、若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)
5、当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35ºC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30ºC蒸发温度计算。
 
三、冷库加工间匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=110W/m³计算。
1、若V(加工间容积)<50m³,则乘系数A=1.1;
2、若V≥50m³,则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);
3、当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10ºC蒸发温度计算。当加工间与中温柜分开时,冷库机组及冷风机匹配按0ºC蒸发温度计算。
以上计算为参考值,精确计算按冷库负荷计算表。
 
 
冷库容量计算方法
一、冷库吨位计算:
 
活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)

冷库的容积利用系数:
500~1000立方=0.40
1001~2000立方=0.50
2001~10000立方=0.55
10001~15000立方=0.60

二、活动冷库的食品单位重量:
冻肉=0.40吨/立方
冻鱼=0.47吨/立方
鲜果蔬=0.23吨/立方
机制冰=0.75吨/立方
冻羊腔=0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方
箱装冻家禽=0.55吨/立方
 
三、活动冷库入库量计算方法:
 
1、在仓储业中,最大入库量的计算公式为:
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3
2、活动冷库实际的最大入库量
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)

序号      1     2     3     4     5     6    7
食品类别  冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750

3、实际使用的日入库量
在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15%
或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。
冷风机匹配的计算方式
一、冷藏冷库匹配的冷风机
每立方米负荷按W0=75W/m³计算。
1、若V(冷库容积)<30m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、若30m³≤V<100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1; 
3、若V≥100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0; 
4、若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10ºC蒸发温度计算。
 
二、冷冻冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=70W/m³计算。
1、若V(冷库容积)<30m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、若30m³≤V<100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1; 
3、若V≥100m³,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0; 
4、若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)
5、当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35ºC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30ºC蒸发温度计算。
 
三、冷库加工间匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=110W/m³计算。
1 、若V(加工间容积)<50m³,则乘系数A=1.1;
2 、若V≥50m³,则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);
3 、当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10ºC蒸发温度计算。当加工间与中温柜分开时,冷库机组及冷风机匹配按0ºC蒸发温度计算。
以上计算为参考值,精确计算按冷库负荷计算表。
湘ICP备11011167号
友情链接